Phá lấu từ lâu đã trở thành món ăn đường phố khiến nhiều tín đồ ẩm thực Đà Nẵng mê mẩn bởi hương vị đậm đà khó quên. Từng miếng nội tạng bò dai mềm hòa quyện cùng nước dùng béo thơm, cay nhẹ tạo nên sức hút rất riêng. Cùng Thanhpho.danang.vn khám phá ngay top 5 quán phá lấu Đà Nẵng ngon nổi tiếng mà bạn nhất định phải thử nhé!
Chợ Cồn
Nhắc đến những địa điểm ăn phá lấu Đà Nẵng ngon, làm sao có thể bỏ qua thiên đường ẩm thực bên trong gian hàng ở Chợ Cồn. Nơi đây chính là địa điểm lý tưởng để bạn có thể khám phá thêm nhiều hương vị đặc trưng ở thành phố này. Đến đây, bạn tha hồ lựa chọn các món ăn bình dị như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo, nem lụi đến những món ăn đặc sản như mỳ quảng, bún mắm nêm, cao lầu…
Điểm thu hút trong gian hàng ẩm thực Chợ Cồn đó chính là món phá lấu. Nổi bật giữa khu chợ những quầy hàng phá lấu luôn thu hút thực khách bởi màu sắc và hương thơm đặc trưng. Điều khiến du khách ấn tượng hơn cả chính là sự nhiệt tình và thân thiện của các cô chú bán hàng trong chợ. Sau khi no nê với món ngon, bạn có thể dạo quanh khu chợ và mua sắm.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Lô 11 Đình 15B, Chợ Cồn, Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
Lẩu bò Già Lang
Phá lấu tại Lẩu bò Già Lang Đà Nẵng là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Quán lúc nào cũng tấp nập thực khách, từ những người mới đến lần đầu cho đến những khách hàng quen thuộc. Mỗi người đến với quán đều có những lý do riêng, nhưng có một điểm chung là họ đều bị thu hút bởi hương vị đặc trưng của món phá lấu nơi đây.
Bước vào quán, ấn tượng đầu tiên khiến bạn nhớ mãi chính là không gian rộng rãi, thoáng mát cùng sự sạch sẽ tuyệt đối. Đặc biệt, khi thưởng thức các món phá lấu tại cửa hàng thì không có gì để chê hương vị ở đây được. Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình cũng là điểm cộng lớn góp phần tạo nên trải nghiệm tuyệt vời cho mỗi thực khách khi đến đây.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: Lô 29 Phan Thành Tài, Hòa Cường, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0908 197 872
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:30
Phá Lấu Cu Mập
Phá Lấu Cu Mập cùng là một địa điểm quen thuộc được nhiều thực khách địa phương yêu thích. Mặc dù chỉ là một quán bán trên vỉa hè, nhưng lúc nào đi ngang qua cũng thấy đông khách hàng, Điểu này cũng cho thấy được độ ngon từ những tô phá lấu nhà Cu Mập mang đến cho thực khiến khiến họ say mê như thế nào rồi.
Ngoài ra, Phá Lấu Cu Mập còn có menu đa dạng với các món nộm, lẩu và tai ngâm không kém phần hấp dẫn. Món nào cũng ngon, cũng mang đến một hương vị rất riêng biệt của nhà Cu Mập. Đặc biệt, giá cả tại quán cũng vô cùng bình dân để bạn thưởng thức một chén phá lẩu nóng hổi với lòng và topping ăn kèm.
“Phá lấu ở đây ngon xuất sắc, nước dùng đậm đà, lòng dai giòn ăn rất đã. Mình thích nhất là món phá lấu thập cẩm, có đầy đủ các loại lòng và topping ăn kèm.”
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 9 Võ Văn Tần, Thanh Khê, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0905 890 329
Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Phá Lấu 1976
Phá Lấu 1976 là một trong những quán phá lấu mình khá ấn tượng khi có dịp ghé thử tại Đà Nẵng. Quán mang hương vị Nam Bộ đặc trưng với phần nước dùng đậm đà, béo nhẹ nhưng không hề ngấy. Ngay từ lần đầu thưởng thức, mình đã cảm nhận được sự chỉn chu trong cách chế biến khi các món lòng được làm sạch kỹ, ăn không có mùi khó chịu như nhiều nơi khác.
Điều mình thích ở quán là hương vị khá gần với kiểu phá lấu truyền thống của người miền Nam. Từng phần mó, lòng hay phá lấu đều mềm, thấm vị và ăn kèm bánh mì rất cuốn. Không gian quán tuy giản dị nhưng lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào buổi chiều tối. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bán phá lấu ngon ở Đà Nẵng để đổi vị cùng bạn bè thì đây chắc chắn là nơi rất đáng để trải nghiệm.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 39 Tiểu La, Hòa Cường, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0911 177 017
Giờ mở cửa: 15:00 – 21:00
Phá lấu cay tê Tứ Xuyên
Trong số những món ăn đường phố được yêu thích tại Đà Nẵng, không thể không kể đến phá lấu. Món ăn tưởng chừng như bình dị này lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Và để thưởng thức được hương vị ngon của món ăn này chắc chắn bạn phải đến ngay Phá lấu cay tê Tứ Xuyên để thử ngay nhé.
Nhưng điểm nhấn thu hút thực khách đến đây chính là món phá lấu đặc biệt, được chế biến theo công thức độc đáo, đảm bảo bạn sẽ không thể tìm thấy hương vị này ở bất cứ đâu khác. Các nguyên liệu như lòng bò, tổ ong, gan, phèo non,… đều được sơ chế kỹ lưỡng. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sau đó tẩm ướp gia vị đậm đà vừa ăn.
Thông tin liên hệ
Địa chỉ: 142/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0917 937 942
Giờ mở cửa: 16:00 – 00:00
Kinh nghiệm chọn quán phá lấu ngon
Để thưởng thức đúng chuẩn hương vị phá lấu thơm ngon, bạn nên lưu ý một vài tiêu chí quan trọng khi chọn quán dưới đây:
- Ưu tiên quán có nước dùng đậm đà, thơm béo nhưng không quá ngấy
- Nội tạng bò phải được làm sạch kỹ, mềm dai vừa ăn, không có mùi hôi
- Nên chọn quán đông khách, chế biến trực tiếp để đảm bảo độ tươi ngon
- Ăn kèm bánh mì hoặc mì gói nóng sẽ giúp món phá lấu hấp dẫn hơn
- Quán sạch sẽ, nguyên liệu được bảo quản tốt sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh
- Tham khảo đánh giá từ khách hàng trước để dễ chọn được quán chuẩn vị, chất lượng
Trên đây là top 5 quán phá lấu Đà Nẵng ngon nhất định phải thử. Thanhpho.danang.vn hy vọng bạn đã có thêm những lựa chọn lý tưởng để thưởng thức món ăn đường phố độc đáo này nhé. Đừng quên truy cập vào kênh của chúng mình để có thêm nhiều địa điểm ăn ngon trong bài viết tiếp theo nhé!
